こんにちは！北海道出身、多摩地方在住のたこすけです。
毎日慌ただしくしていると「あと一品、何かないかな・・・」と冷蔵庫の前で立ち尽くすこと、ありませんか？
疲れているから手の込んだものは作れない、でもスーパーのお惣菜だとちょっと味気ない。
そんな時の救世主が、今回ご紹介する『函館タナベ食品 いかしゅうまい』です！
たこすけがこれを初めて食べたのはもう２０年以上前・・・。もう衝撃でした！
それ以来の大ファンです！
みなさんの想像するシュウマイの概念を覆す「ふわっふわ」の食感。
一口食べれば、口の中にイカの旨みがじゅわ〜っと広がって、一瞬でおうちが函館の朝市にいるかのような気分になれるんです。
「まだ食べたことがない！」という方のために、道産子の私が自信を持っておすすめする理由と、最高に美味しい食べ方を紹介しますね。
★いかしゅうまいのおすすめポイント★
- 北海道産真イカを贅沢に使用
- レンジで5分の「時短」神メニュー
- お肉が苦手な人でも食べられる上品な味
函館の「海の恵み」が凝縮！函館タナベのいかしゅうまいとは？
北海道の南、魅力たっぷりな観光地の函館は「イカの街」と言われています。
新鮮な北海道産真イカ（するめいか）、北見産の玉ねぎ、駒ヶ岳産の鶏卵・・・などなど北海道の新鮮な食材が使われていて、味へのこだわりが伝わってきます。
特徴的なのはシュウマイの上に、細切りにされたイカの千切りが乗っていること。これがまたいいアクセントになっています。
この「ふわっふわ」は事件です！食べた瞬間にリピート確定
とにかくこのシュウマイは「ふわっふわ」です！！
柔らかく、小さなお子さんやお年寄りまで食べやすい！
「いか」の旨みはとっても濃いですが、かなり上品。何個でも食べられてしまいます。
実はたこすけはシュウマイが少しだけ苦手・・・。お肉のぎゅっと詰まった感じが苦手だったのですが、このシュウマイはもう別物です！
同じように「シュウマイってちょっと苦手なのよね」というあなたにもぜひ食べてほしいです！
【忙しい人必見】蒸し器不要！レンジでも「蒸したて」 を再現するコツ
調理方法は基本は電子レンジでOK！
冷凍のままお皿に並べて、軽くお水をふりかけてください。そしてラップをふんわりと軽くかけて５分ほど加熱。
それだけで「蒸したて」の美味しいいかしゅうまいが完成です！
レンジを開けた瞬間、ふわ〜！！っと美味しそうな匂いがキッチンに漂うことでしょう！
おつまみにも、夕飯の主役にも。わが家の楽しみ方
我が家は王道で醤油とからしをつけて王道に。
ご飯のお供に食べても最高ですが、ビールとの相性も抜群です！
北海道の『サッポロクラシック』と飲むのもいいですよね〜。
「あげしゅうまい」にするのもオススメされています。
シュウマイの上部に乗っているイカの千切り・・・。油で揚げると絶対に最高の食感になるのではないでしょうか！？
次回お取り寄せするときには試してみたいと思います。
イカだけじゃない！ほたてと蟹のバリエーションも！
タナベ食品のシュウマイは「イカ」だけではありません。
なんと「帆立しゅうまい」「かにしゅうまい」、もあります！
たこすけは実はどちらもまだ食べたことがないのですが・・・かなり美味しそう！！
海鮮好きにはたまりませんね〜
まとめ｜冷蔵庫にこれがあれば、忙しい毎日も怖くない！
毎日仕事や家事、育児に忙しいあなたに、このシュウマイは本当にオススメです。
冷凍保存でき、レンジで５分でふわっふわのイカシュウマイが食べられる。
冷蔵庫にストックしておきたいですね！
「自分へのプチ贅沢」としていかがでしょうか？
今回は『函館タナベ食品 いかしゅうまい』をご紹介しました。
こちらは公式ホームページで購入可能です。
気になった方はぜひお取り寄せしてみてくださいね！
また道外では北海道物産展で販売しているのもちらほら見かけます。
店頭で見かけた際にもぜひ購入してみてください。
こらからも北海道のなまら旨いものをどんどん紹介していきたいと思います。
みなさんにたこすけの北海道愛が伝わりますように〜！
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