たこせんせいのおうちで北海道 
こんにちは。北海道出身、東京多摩地区在住のアラフォーママ、たこすけです。
先日、実家から美味しいお菓子が届いたばかりなのですが、今度は北海道に住む友人から私の誕生日プレゼントが届きました。
上京してから10年近くが経ちます。お互いに家庭や仕事があり、今は一年に一度会えるか会えないかという距離ですが、今でもこうして誕生日にはささやかなプレゼントを贈り合っています。
今回の荷物の中には、いくつかのお菓子も入っていました。そのうちの一つを初めて食べてみたところ、とっても美味しかったので、みなさんにもご紹介したいと思います。
北海道のお土産を探している方や、北海道のスイーツに興味がある方の参考になれば嬉しいです。
目次
1. 北海道の定番銘菓「わかさいも」とは
今回ご紹介するのは、わかさいも本舗から販売されている「わかさいもショコラ」です。その前に、ベースとなっている定番のお菓子「わかさいも」についてご紹介。
北海道出身の方ならご存知の方も多いと思いますが、わかさいもは昔からある北海道の有名なお菓子です。
特徴的なのは、名前に「いも」とついているのに、サツマイモを一切使用していないこと！ 大福豆を使ってホクホクとしたお芋の食感を作り出し、細かく刻んだ北海道産の昆布で「お芋の筋」を表現するという、少し変わった和菓子です。
正直にお話しすると、私は子供の頃、この「わかさいも」がそこまで好きではありませんでした。ケーキやチョコレートのような華やかさがなく、子供心には少し地味な印象があったからです。
ですが、大人になってから改めて食べてみると、その印象は変わりました。今では、たまに食べたくなる癖になる味として楽しんでいます。
大人になって好きになる故郷の味ってありますよね？
2. 初めての味「わかさいもショコラ」の感想
ここからが本題です。今回友人からプレゼントされたのは、定番の「わかさいも」ではなく、その「ショコラ味」でした。
私は今回初体験！パッケージの裏面を見てみると「北海道民の新ソウルスイーツ」と記載があります！知らなかった笑
中を空けるとこんな感じ。これは3個入り。
コロンとした焼き芋みたいな形。かわいい。
割ってみるとこんな感じです。
普通の「わかさいも」にある、千切り昆布は入っていません。
余談ですけど、このお皿は、親戚にいただいたドラえもんのタイム風呂敷のお皿。お気に入り❤️
実際に食べてみた感想ですが、かなり美味しいです！
一口かじると、中の餡にチョコレートがしっかりと練り込まれていて、想像以上にショコラが濃厚でした。洋菓子のガトーショコラのような満足感がありながらも、ベースにある「わかさいも」特有のしっとり感や、ほっくりとした和菓子の良さもちゃんと残っています。見た目も、従来のような「小さな焼き芋」の形をしていて可愛らしいです。
わかさいもに対して「少し渋いお菓子」というイメージを持っている若い世代の方や、チョコレートが好きなお子さんにも、これなら間違いなく喜ばれると思います。日本茶だけでなく、コーヒーや紅茶との相性も非常に良かったです。
⬇️商品の詳細については公式ホームページも確認してください
https://www.wakasaimo.com/wakasaimo-chocolat
3. 友人のおすすめ。濃厚な「あんぽてと」
「わかさいもショコラ」が美味しかったので、同じくわかさいも本舗のお菓子で、私が個人的に気に入っているものも一つご紹介。
「あんぽてと」というお菓子です。
これは以前、友人から「美味しいから食べてみて」と勧められて知りました。初めて食べた時は、その味の濃さに少し驚きました。
北海道産の生クリームとバターをふんだんに使用したサツマイモ餡で、北海道産小豆の自家製こし餡を包んだ和洋折衷のスイーツです。
友人から「一つでお腹いっぱい、胸いっぱいになる感じだよ」と聞いていたのですが、まさにその言葉通りでした。小ぶりなサイズ感ですが、お芋の甘みとバターの風味が非常に強く、かなり濃厚な味わいです。一つ食べるだけで十分な満足感が得られます。
甘いものが好きな方へのお土産や、自分用の少し贅沢なおやつとしておすすめできる一品です。
4. 新千歳空港で食べられる「あんぽてとソフト」
もし北海道へ行く機会があれば、ぜひ試してみていただきたいのが「あんぽてとソフト」です。
こちらは、先ほどご紹介した「あんぽてと」をソフトクリームにアレンジしたもので、新千歳空港国内線ターミナルビルにある「わかさいも 新千歳空港店」などで食べることができます。
サツマイモ風味のソフトクリームの中に、自家製のこし餡が入っているという少し珍しい作りのソフトクリームです。冷たくてなめらかなお芋のソフトクリームと、しっかりとした甘さのこし餡がよく合います。 空港での待ち時間や、歩き回って少し疲れたときの休憩に、ちょうど良いスイーツです。
【店舗情報】
わかさいも 新千歳空港店
場所：国内線ターミナルビル2階（JALチェックインカウンター近く）
営業時間などの詳細は、[わかさいも本舗の公式サイト（店舗案内）]で確認してみてくださいね。
5. まとめ
今回は、友人からの誕生日プレゼントをきっかけに、わかさいも本舗の「わかさいもショコラ」や「あんぽてと」についてご紹介しました。
北海道のお土産といえば定番のものがいくつか決まっていますが、いつもとは違うものを渡したい時に今回ご紹介したお菓子はとても良い選択肢になると思います。
北海道土産を探している方や、ご自宅で北海道の味を楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。たこすけでした。