こんにちは！北海道出身、東京多摩地方在住の40代ママ、たこすけです。
毎日全力で仕事をこなし、帰宅してからは家事と育児……。 「もう夕飯の汁物を作る気力なんて、1ミリも残ってない！！」という日、ありませんか？（私はほぼ毎日です笑）
そんな疲れ果てた私の胃袋と心を癒してくれる「神アイテム」を、先日行った北海道物産展でゲットしてきました！
購入したのはこちら。グリーンズ北見の「北海道＜３種の味わい＞スープセット」
パッケージがいかにも北海道！という感じでいいですよね〜！
中身はこちら！
「たまねぎ」「ほたて」「じゃがいも」の中から今回は「ほたてスープ」をご紹介したいと思います。
グリーンズ北見といえば…オニオンだけじゃないんです！
北海道北見市といえば「たまねぎ」の名産地。
グリーンズ北見の「オニオンスープ」もとても有名です。
でも、今回私が声を大にして推したいのは、姉妹品の「ほたてスープ」なんです。
北海道産のほたてから抽出した「ホタテエキスパウダー」が贅沢に使われていて、まさに北海道の海の恵みがギュッと詰まった一品。 物産展で見つけた瞬間、「見つけた〜！」と興奮気味に手に取ってしまいました。
【実食】お湯を注いだ瞬間、ここは北海道の海辺ですか？
作り方は言わずもがな、超簡単。 カップに粉末を入れて、150mlの熱湯を注いでかき混ぜるだけ。たったの10秒で完成です。
このスティックを開けて、カップに入れるだけ。とっても簡単！
お湯を注いだ瞬間、ブワァ〜っとホタテの磯の香りがキッチンに広がります。もう、匂いだけでご飯が食べられそう（笑）。
そしてスープの中には具材などはなにもなし。シンプルなスープです。それがまた最高です。
さすが北海道。素材の良さで勝負ですね！
一口飲んでみると……「なまらホタテ！！！」 あっさりしているのに、ホタテの旨みとコクがものすごく深くて、五臓六腑に染み渡ります。 お肉が入っているわけじゃないのに、ものすごく満足感があるんです。
わかめやネギを少し散らすのもいいですね。立派な「ごちそうスープ」になりますよ。
いろんな料理にアレンジできる！プロ顔負けの味になれるかも？！
そしてこのスープ、ただ飲むだけじゃもったいないんです。 旨味が凝縮された顆粒タイプなので、お料理の隠し味や調味料としても大活躍してくれます。
- チャーハンに： これを入れるだけで、一気に本格的な「海鮮チャーハン」の味に！
- パスタに： クリームパスタの隠し味や、スープパスタのベースに。
- 炊き込みご飯に： お米と一緒に炊飯器に入れるだけで、ホタテ風味の絶品ご飯に。
スープとして飲んで美味しいものが、料理に入れて美味しくないわけがないですよね！
公式Instagramでもいろんなアレンジ方法が・・・
グリーンズ北見、公式のInstagramでも北海道スープを使ったアレンジ料理がたくさん投稿されていますよ！
どれも美味しそう〜！参考になるものばかり。
私は「海鮮焼きそば」が個人的には気になりますね！
美味しそう〜。週末にでも作ってみようかな？
まとめ｜忙しい毎日の「お守り」としてストック決定！
疲れて帰ってきた日でも、お湯を注ぐだけでホッと一息つける「グリーンズ北見の北海道ほたてスープ」。 我が家では、忙しい毎日の「お守り」として、キッチンのストック一軍入りが決定しました！
カロリーも1杯たったの13kcalと罪悪感ゼロなのも嬉しいポイントです。
北海道物産展で見かけた際や、オンラインショップでも購入できるみたいなので、気になった方はぜひ試してみてくださいね。
「オニオンスープ」「じゃがバタスープ」もまた紹介したいと思いますのでお楽しみに。
これからも、多摩地方から北海道の「なまら旨いもの」をどんどん発信していきます！ それではまた〜！
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