ふらの雪どけチーズケーキは、北海道物産展やアンテナショップなどで、北海道外でも見かけることがあるのではないでしょうか?
実は北海道出身の筆者ですが、これまで一度も食べたことがありませんでした。
- 有名だけど、本当においしいの?
- 普段のおやつにするには、ちょっとお高め……
- ホールサイズを食べ切れるかな?
そんなことを考えて、ずっと購入を迷っていたのですが、ついに初購入!
この記事では、実際に食べてみた感想や、商品の特徴・価格・購入方法などを紹介します。

甘党の人に非常におすすめです!
はじめて食べましたが、本当に美味しかった。
誕生日やプレゼントなど、特別な日のご褒美スイーツにおすすめです。
20年以上も愛されている富良野の手作りチーズケーキ

発売から20年以上も愛されている超ロングセラー商品です。富良野の厳しい冬から春へと変わる「雪どけ」の景色を表現したケーキとして誕生しました。
製造にはなんと3日をかけ、手作りされています。
富良野の工場で一つ一つ丁寧に作られ急速冷凍されているので、おいしさを保ったまま届けられます。
また製造元の「新谷」は千歳市にある北海道の老舗「もりもと」のグループ会社です。
そのため、もりもとでも取り扱いがあります。
ふらの雪どけチーズケーキの魅力は4層構造のハーモニー

箱を開けるとこんな感じです。
ミントグリーンのパッケージが可愛くてお気に入り。

こちらがケーキの断面。美しいです!
トップのクリームは雪どけを表現しているそうです。
- 一番上: ふんわりとした生クリーム
- チーズケーキ部分: まろやかで濃厚なベイクドチーズケーキ
- 中のアクセント: 程よい酸味の特製ミックスジャム
- 一番下: ザクザク食感のタルト生地とピーカンナッツ
ケーキの素材、作り方にこだわりを感じます。
半解凍、全解凍の2通りの方法で食べ比べ
食べ方は、半解凍、全解凍の2パターンがあります。
両方食べてみました。
冷蔵庫で1時間解凍
味の感想:程よく固さの残るシャリっとしたクリーム。ひんやりとした食感がたまらない。濃厚なチーズケーキと、甘酸っぱいベリーのジャムの相性がすごく良い。温かいコーヒーや紅茶と一緒に食べると最高です。
冷蔵庫で2~3時間解凍
味の感想:上に乗っているクリームがふわふわ。全解凍にすることによって、こんなにクリームの食感が変わるのかと少し驚き。甘さがより一層引き立つ。濃厚、リッチという言葉がピッタリくる。
どっちの食べ方がおすすめ?→両方食べて!

甘党は全解凍の方が好きでしょう。
しかし両方の食感を味わうことを全力でおすすめします。
違いをぜひ楽しんで欲しいです。
解凍せず冷凍状態で食べてもアイスみたいで美味しい
ネットの口コミを見ていると、解凍を待たず冷凍状態で食べた人もいるみたい。
私も挑戦。しかしカチカチですぐには切れず、5分ほど常温で置いてからカット。
数分でも溶けるのを待った方が食べやすいと思います。
アイス状態でも美味しい〜!!
でもやっぱり解凍した方が、この商品の良さがわかるかな〜と思います。
今まで食べていなくてごめんなさい!かなり美味しいです!
なんで今まで食べてこなかったのかな?というくらい好き。これはリピート確定です。
私のお気に入りポイントは、タルト生地からほんのりシナモンの香りがすること。
これがとってもいいアクセントになっていて好きでした。
値段・原材料などの情報
| 内容量 | 1個(直径約14cm) |
| 通常価格 | 2,180円(税込) |
| 保存方法 | 要冷凍(−18℃以下) |
| 賞味期限 | 公式通販では、発送日を含めて30日以上ある商品をお届け |
| 解凍方法 | 冷蔵庫(10℃以下)で2〜3時間程度が目安 |
| 解凍後 | 冷蔵で3日以内に食べる |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ(オーストラリア製造、アメリカ製造)、クリーム(乳製品)、砂糖、小麦粉、マーガリン、バター、ビスケット(小麦粉、砂糖、小麦全粒粉、マーガリン、その他)、加糖卵黄、牛乳、乳等を主要原料とする食品(乳製品、食用植物油脂、乳糖、乳たんぱく質)、ミックスジャム(砂糖、麦芽糖、ブルーベリー、山ぶどう果汁、ぶどう果汁)、プロセスチーズ、ピーカンナッツ、粉糖、液卵、アーモンド加工品、レモンジュース、ゼラチン、シナモンパウダー、食塩/トレハロース、香料、乳化剤、糊料(増粘多糖類)、膨張剤、酸味料、加工でん粉、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む) |
| アレルギー表示 | 小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチン |
現在の価格(2026年10月時点): ホールサイズ(直径約14cm)で 税込 2,180円 が公式の通常価格です。
※価格は変更されることがあります。

解凍後は冷蔵庫で保存し、3日以内に食べ切りましょう。一度に食べ切れるか心配な方も、数回に分けて楽しめます。
ふらの雪どけチーズケーキは道外でも買える?
ふらの雪どけチーズケーキは、北海道物産展などを通じて、北海道外でも購入できる機会があります。
主な購入方法は次のとおりです。
- 北海道物産展・百貨店の催事
- 取り扱いのあるアンテナショップや販売店
ただし、店舗や開催時期によって取り扱い状況は異なります。
北海道物産展で探している方は、購入前に商品の取り扱いがあるか確認しておくと安心です。
全国の催事情報は、もりもと公式サイトの催事情報で確認できます。
また、通販でも購入できます。
すぐに食べたい方、近くに催事場、アンテナショップがない方はオンラインショップで購入できます。
食べたことがない人は、ぜひ一度試してみてくださいね!


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